貝倫妮手作り屋

話說，薰衣草除了精油外，她的純露也是不錯的。

就像精油一樣，西方使用純露也有一段不算短的歷史，十五世紀的人已經可以蒸餾出薰衣草燒水，對於當時來說等同於純露，直到後期的技術發達才能將精油從純露中分離出來。

基本的純露標準製造方式如下：將某特定比例的植物和特定比例的水共同進行蒸餾，１公斤的植物可以產生約１∼４公升的純露。傳統的蒸餾方式目前在北非、土耳其，特別是伊朗，保存得非常好。

純露中所含有精油比例越高，保存期限越長，味道也越接近精油；舉例說明，如百里酚百里香純露的保存期限就非常長。

無論是精油或純露，在西方國家除了應用於醫療、美容、保健等外用方式外，還將其入菜做調味或口服（如漱口水）。因為純露已經成為當地人們生活中不可或缺的一部分，他們經常舉辦純露的品嚐聚會，就如同酒的品嚐聚會一般。

如果喝過薰衣草純露，相信你一定會——非常失望，可能還會在地方打滾哭著說：「這不是薰衣草、這不是薰衣草！」（我第一次喝下當時心裡還真出現過這樣的畫面），但她真的系出薰衣草之門。

薰衣草純露並不像薰衣草精油那樣的芳香；事實上，她帶一點藥草、青澀的味道。完全嘗不到薰衣草典型味道，因為其中缺乏了帶有花香調的酯類成分，同時也是帶給人內在放鬆及平靜的作用。

也因為這樣她並沒有和薰衣草精油相同的特質，但她的內在成分可以帶給肌膚輕微的緊實、滋補以及促進細胞再生的作用，是不錯的化妝水，也可用於口服，可以保護腸道內的黏膜組織，維持菌蟲生態平衡，強化腸道的免疫系統，但一定要經過稀釋，大抵口服方式是每日５毫升的純露加入水中飲用。